El pueblo de Hervás se encuentra en la provincia de Cáceres. Nace a principios del siglo XII en torno a una ermita dedicada a San Gervacio y San Protacio, y edificada por los templarios durante la Reconquista, en las proximidades del río Santihervás, el cual le da nombre al pueblo.
Alrededor del siglo XV se establece una comunidad hebrea junto al río Ambroz. Esta judería emplazada a las afueras del pueblo, se ha convertido en una de las principales atracciones arquitectónicas de Hervas, declarado “Conjunto Artístico-Histórico” en el año 1969. Se caracteriza por construcciones en las cuales se ha utilizado adobe y maderas de castaño, laberínticas callejuelas, muy estrechas y sinuosas, aprovechándose de los cantos rodados del río Ambróz, para construir el empedrado de las mismas. Estas construcciones características dotan a la judería de un encanto y magnetismo que no dejan indiferentes al viajero.
Casa rural en Hervás: el Jardín del Convento
En la reposada y serena plaza del casco histórico de Hervás, junto al convento de los Trinitarios descalzos, se levanta una magnífica casona edificada alrededor del siglo XIX. Se trata de la casa rural el Jardín del Convento, una construcción esquemática de líneas austeras y simétricas que le confieren una estampa de elegante sobriedad.
Cuando se diseñó la restauración de esta casa rural fue indispensable el respeto a mantener la estructura original del edificio y cada estancia que la componía, logrando el rescate de los muros, las maderas y el mobiliario original.
Lugar singular si los hay, el Jardín del Convento nos ofrece la oportunidad de descansar al mismo tiempo que nos adentramos en una de las principales páginas de la historia española: la Reconquista, gracias a los paseos por la judería, los márgenes del río y la contemplación serena de las montañas. Un lugar ideal para alejarse de la vida ajetreada de la ciudad y practicar el turismo rural.
